Bier van Friekens
N.A.P.
Normaal Amsterdams Pils
Pilsner
Alc. 5% Vol. | IBU 35 | EBC 8
Dubbel gehopt pilsner, laaggistend op 12° C.
Pils zoals pils altijd zou moeten smaken. Normáál pils, uit Amsterdam! Brutaal, met het hart op de tong, maar met een vrolijk, opgeruimd karakter. Licht, fruitig en hoppig, prettig gezelschap om aangenaam mee door te drinken!
Gebrouwen van Pilsner en München mout. Het wordt gehopt met Northern Brewer in de ketel en Simcoe en Mosaic in de draaikolk (’whirlpool’) en is laaggistend op 12º C.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,50 | € 10 | € 25 |
A.P.A.
Amerikaanse Pale Ale
Pale Ale
Alc. 5,5% Vol. | IBU 40 | EBC 12
Drie keer gehopte Pale Ale met Amerikaans gist en hop.
Een boud bier dat het grote gebaar niet schuwt, type ruwe bolster, blanke pit. Luidkeels hoppig, schreeuwerig fris en breeduit bitter, een brouwsel dat Amerikaanse Pale Ale weer groots gaat maken! ’t Is geweldig.
Driedubbel gehopte blonde Pale Ale van Pilsner en München mout en Amerikaans Safale US-05 gist. In de ketel gehopt met Columbus voor bitterheid, en met Simcoe in de draaikolk en de drooghop tijdens de eerste fermentatie voor aroma.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
I.P.A.
India Pale Ale
Pale Ale
Alc. 6,6% Vol. | IBU 60 | EBC 15
Met een zeer grote hoeveelheid hop langdurig gehopte India Pale Ale.
Friekens I.P.A. is de olifant in de porceleinkast: aan dit smaakrijke bier is niets voorzichtig of subtiel. Het is een I.P.A. zoals het hoort, vol op de tong en in afdronk, hevig hoppig met een hoofdrol voor intens frisse citrusaroma’s.
Gebrouwen van Pilsner en München mout en gehopt met grote hoeveelheden Simcoe, Centennial, Citra en Amarillo. En dat proef je. Dit is geen bier voor weekhartigen.
Lees meer over Friekens I.P.A.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 3,00 | € 12 | € 30 |
B.S.
The Bright Side
Session Ale
Alc. 4,4% Vol. | IBU 45 | EBC 8
Drie keer gehopte blonde Session Ale.
Een vrolijke, luchthartige, stroblonde ale voor wie de zaken zorgeloos van de zonzij beziet. Zwemen van passievrucht, citrus, ananas, druif en sereh.
Licht zomerbier dat blij met de staart kwispelt, maar met intussen een stevig gespierde body.
Gebrouwen van Pilsner, Pale Ale en Cara mout, gehopt met Columbus, Bramling Cross en Fuggles, en gedrooghopt met Hallertau Blanc.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
B.A.S.
Bass Activated Saison
Saison
Alc. 6,5% Vol. | IBU 15 | EBC 6
Saison van mout en spelt, geactiveerd met daverende drums en brommende bassen.
Een ‘bas-geactiveerde’ Saison, waarbij het gist gedurende de eerste 72 uur van de fermentatie in beweging is gehouden door laagfrequente geluidsgolven. Dit proces, waarbij het gist zich vrij door de ketel beweegt en niet bezinkt op de bodem, zorgt voor een verlengde en grondiger fermentatie.
Gebrouwen van Pilsner mout en spelt, gehopt met Brewers Gold, East Kent Goldings en Hallertau Blanc, verrijkt met gedroogde schil van Curaçao sinaasappelen en vergist met Belle Saison. Een klassieke Saison-’neus’, verfrissend, aangename citrustonen, een droge afdronk.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 3,00 | € 12 | € 30 |
WIT
Tarwebier
Tarwebier
Alc. 5,2% vol.
’Wit’- of tarwebier op Belgische wijze. Licht ondoorzichtig maar helder van smaak en karakter.
Wat als wit niet wit is? Friekens Wit is geel, zoals dat hoort bij bier. ’Wit’ is hier oudvlaams voor tarwe. Een verfrissend tarwebier op Belgische wijze, licht ondoorzichtig maar helder van smaak en karakter.
Ingrediënten: Pilsner-, München– en tarwemout, havervlokken. Hop: Brewer’s Gold en Northern brewer. Koriander, kamille en mandarijnschil. Vergist met Lallemand Belgisch Wit.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
LIEF
Stout
Stout
Alc. 5.6% vol.
Donkerbruin bier met tonen van koffie, chocola en rood fruit, en een subtiele hint van rook.
Lief is Stout. Braaf maar ondeugend, deugdzaam doch deksels, rechtschapen, toch snaaks. Zoet en bitter. Koffie, chocola, rood fruit. Met een donkerbruin vermoeden van rook, en waar rook is, is vuur!
Ingrediënten: water, Pale Ale en Cara mout, haver- en tarwevlokken, geroosterde gerst. Hop: Northern brewer, Fuggle, met eiken gerookte Cascade uit eigen tuin.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
TUIN
Garden Ale
Ale
Alc. 5,6% Vol. | IBU 40 | EBC 20
Dubbel gehopte Ale van Cara-, Pale Ale en met eikenhout gerookte mout.
Na een Zalige Zomer, maar vóór een Wrede Winter, komt de Hopvolle Herfst. Dit najaarsbier viert de rijke oogststijd. Kruidig, koperkleurig met oranje zweem, subtiele rooksmaak. Gehopt met échte hopbloemen, een waarachtige ’Garden Ale’!
Friekens Tuin wordt gebrouwen van met eikenhout gerookte mout, geroosterd gerst, Pilsner mout, havervlokken en tarwe. Het is gehopt met Simcoe, Cascade en bloemen van Amarillo.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
P.A.
Philosopher’s Ale
Real Ale
Alc. 4,8% Vol. | IBU 30 | EBC 30
Real Ale van een complexe mix van mout, tarwe, gerst en maïs. Vergist met Engels Ale-gist.
Bier voor doordenkers: donker, maar helder van karakter, vol op de tong maar met een frisse afdronk, volmoutig maar lichtvoetig. Kastanjekleurig, met tonen van zwarte bes, donker fruit en een hint van koffie, maar toch fris en hoppig.
Friekens Philosopher’s Ale is een viermaal gehopte Real Ale van een complexe mix van mout, tarwe, geroosterde gerst en mais. Gehopt met Brewer’s Gold en Northern Brewer tijdens het maischen en twee keer in de ketel, en nog eens in de draaikolk met Mosaic. Vergist met Engels gist.
Helaas is Philosopher’s Ale tijdelijk uitverkocht.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,50 | € 10 | € 25 |
De Friekens brouwerij
Lekker bier, met liefde gebrouwen. Friekens focust niet op hoge alcoholpercentages of buitennissig gebruik van vreemd fruit, maar op natuurlijke ingrediënten en pure smaak.
Friekens brouwt met uitsluitend de beste mout, gerst en/of tarwe, hop, gist en het onvolprezen Amsterdamse kraanwater bieren gebaseerd op traditionele recepten.
Meer over de Friekens BrouwerijMeer over Friekens Bier:
N.A.P.
Normaal Amsterdams Pils
Pilsner
Alc. 5% Vol. | IBU 35 | EBC 8
Dubbel gehopt pilsner, laaggistend op 12° C.
Pils zoals pils altijd zou moeten smaken. Normáál pils, uit Amsterdam! Brutaal, met het hart op de tong, maar met een vrolijk, opgeruimd karakter. Licht, fruitig en hoppig, prettig gezelschap om aangenaam mee door te drinken!
Gebrouwen van Pilsner en München mout. Het wordt gehopt met Northern Brewer in de ketel en Simcoe en Mosaic in de draaikolk (’whirlpool’) en is laaggistend op 12º C.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,50 | € 10 | € 25 |
A.P.A.
Amerikaanse Pale Ale
Pale Ale
Alc. 5,5% Vol. | IBU 40 | EBC 12
Drie keer gehopte Pale Ale met Amerikaans gist en hop.
Een boud bier dat het grote gebaar niet schuwt, type ruwe bolster, blanke pit. Luidkeels hoppig, schreeuwerig fris en breeduit bitter, een brouwsel dat Amerikaanse Pale Ale weer groots gaat maken! ’t Is geweldig.
Driedubbel gehopte blonde Pale Ale van Pilsner en München mout en Amerikaans Safale US-05 gist. In de ketel gehopt met Columbus voor bitterheid, en met Simcoe in de draaikolk en de drooghop tijdens de eerste fermentatie voor aroma.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
I.P.A.
India Pale Ale
Pale Ale
Alc. 6,6% Vol. | IBU 60 | EBC 15
Met een zeer grote hoeveelheid hop langdurig gehopte India Pale Ale.
Friekens I.P.A. is de olifant in de porceleinkast: aan dit smaakrijke bier is niets voorzichtig of subtiel. Het is een I.P.A. zoals het hoort, vol op de tong en in afdronk, hevig hoppig met een hoofdrol voor intens frisse citrusaroma’s.
Gebrouwen van Pilsner en München mout en gehopt met grote hoeveelheden Simcoe, Centennial, Citra en Amarillo. En dat proef je. Dit is geen bier voor weekhartigen.
Lees meer over Friekens I.P.A.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 3,00 | € 12 | € 30 |
B.S.
The Bright Side
Session Ale
Alc. 4,4% Vol. | IBU 45 | EBC 8
Drie keer gehopte blonde Session Ale.
Een vrolijke, luchthartige, stroblonde ale voor wie de zaken zorgeloos van de zonzij beziet. Zwemen van passievrucht, citrus, ananas, druif en sereh.
Licht zomerbier dat blij met de staart kwispelt, maar met intussen een stevig gespierde body.
Gebrouwen van Pilsner, Pale Ale en Cara mout, gehopt met Columbus, Bramling Cross en Fuggles, en gedrooghopt met Hallertau Blanc.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
B.A.S.
Bass Activated Saison
Saison
Alc. 6,5% Vol. | IBU 15 | EBC 6
Saison van mout en spelt, geactiveerd met daverende drums en brommende bassen.
Een ‘bas-geactiveerde’ Saison, waarbij het gist gedurende de eerste 72 uur van de fermentatie in beweging is gehouden door laagfrequente geluidsgolven. Dit proces, waarbij het gist zich vrij door de ketel beweegt en niet bezinkt op de bodem, zorgt voor een verlengde en grondiger fermentatie.
Gebrouwen van Pilsner mout en spelt, gehopt met Brewers Gold, East Kent Goldings en Hallertau Blanc, verrijkt met gedroogde schil van Curaçao sinaasappelen en vergist met Belle Saison. Een klassieke Saison-’neus’, verfrissend, aangename citrustonen, een droge afdronk.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 3,00 | € 12 | € 30 |
WIT
Tarwebier
Tarwebier
Alc. 5,2% vol.
’Wit’- of tarwebier op Belgische wijze. Licht ondoorzichtig maar helder van smaak en karakter.
Wat als wit niet wit is? Friekens Wit is geel, zoals dat hoort bij bier. ’Wit’ is hier oudvlaams voor tarwe. Een verfrissend tarwebier op Belgische wijze, licht ondoorzichtig maar helder van smaak en karakter.
Ingrediënten: Pilsner-, München– en tarwemout, havervlokken. Hop: Brewer’s Gold en Northern brewer. Koriander, kamille en mandarijnschil. Vergist met Lallemand Belgisch Wit.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
LIEF
Stout
Stout
Alc. 5.6% vol.
Donkerbruin bier met tonen van koffie, chocola en rood fruit, en een subtiele hint van rook.
Lief is Stout. Braaf maar ondeugend, deugdzaam doch deksels, rechtschapen, toch snaaks. Zoet en bitter. Koffie, chocola, rood fruit. Met een donkerbruin vermoeden van rook, en waar rook is, is vuur!
Ingrediënten: water, Pale Ale en Cara mout, haver- en tarwevlokken, geroosterde gerst. Hop: Northern brewer, Fuggle, met eiken gerookte Cascade uit eigen tuin.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
TUIN
Garden Ale
Ale
Alc. 5,6% Vol. | IBU 40 | EBC 20
Dubbel gehopte Ale van Cara-, Pale Ale en met eikenhout gerookte mout.
Na een Zalige Zomer, maar vóór een Wrede Winter, komt de Hopvolle Herfst. Dit najaarsbier viert de rijke oogststijd. Kruidig, koperkleurig met oranje zweem, subtiele rooksmaak. Gehopt met échte hopbloemen, een waarachtige ’Garden Ale’!
Friekens Tuin wordt gebrouwen van met eikenhout gerookte mout, geroosterd gerst, Pilsner mout, havervlokken en tarwe. Het is gehopt met Simcoe, Cascade en bloemen van Amarillo.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,75 | € 11 | € 27,50 |
P.A.
Philosopher’s Ale
Real Ale
Alc. 4,8% Vol. | IBU 30 | EBC 30
Real Ale van een complexe mix van mout, tarwe, gerst en maïs. Vergist met Engels Ale-gist.
Bier voor doordenkers: donker, maar helder van karakter, vol op de tong maar met een frisse afdronk, volmoutig maar lichtvoetig. Kastanjekleurig, met tonen van zwarte bes, donker fruit en een hint van koffie, maar toch fris en hoppig.
Friekens Philosopher’s Ale is een viermaal gehopte Real Ale van een complexe mix van mout, tarwe, geroosterde gerst en mais. Gehopt met Brewer’s Gold en Northern Brewer tijdens het maischen en twee keer in de ketel, en nog eens in de draaikolk met Mosaic. Vergist met Engels gist.
Helaas is Philosopher’s Ale tijdelijk uitverkocht.
| draagkarton | doos | |
| fles | 4 flessen | 12 flessen |
| € 2,50 | € 10 | € 25 |
Friekens Bier is te koop!
Unique Selling Point
Betrek uw bier bij de bron!
Zaterdag 13:00 – 16:00
@ Friekens Brouwerij
Zo’n Friekens biertje smaakt natuurlijk het best als het vers is!
U kunt uw Friekens bier direct uit de koeling kopen bij de Brouwerij. Elke zaterdag van 13:00 tot 16:00, of op afspraak.
Bij aankoop van een doos Friekens bier (12 flessen) bij de Brouwerij: een Friekens Bierglas voor slechts € 2.
Friekens bier thuis laten bezorgen? Dat kan!
De kosten hiervan bedragen € 6
(hoeveel bier u ook bestelt!).
In Amsterdam laten we het afleveren door onze milieuvriendelijke (bak-)fietskoerier.
Neem voor bestellingen buiten Amsterdam contact met ons op.
Friekens bier is ook verkrijgbaar in fusten van 20 en 30 liter. Voor evenementen en feesten zijn mobiele tapinstallaties beschikbaar. Vraag naar onze prijzen.
En zoals het elke zichzelf respecterende brouwerij betaamt, handelen wij ook in kleding! Smaakvol bedrukte T-shirts (€ 20) en hoodies (€ 35) in de maten S, M, L, XL en 2XL.
Nieuws
Batch #63 is ge-bas-activeerd door de Amsterdamse formatie The Moonshine Bakery. Luister op Spotify naar The Moonshine Bakery:
De soundtrack waarmee B.A.S. batch #54 ge-bas-activeerd werd, is verzorgd door het onvolprezen Amsterdamse electro-platenlabel Basserk. Luister hier naar de soundtrack:
Hip, hipper, H.I.P.A.! Geloof de hype! Dit is het bier dat dé zomerhit van 2021 gaat worden: Hazy ’New England’ I.P.A. James Watts, beter bekend als ’James Brews’ brouwde zijn ”Hop Juice” al voor het eerst in 2014. Het succes was overdonderend, maar door de kleine hoeveelheden die hij brouwt bleef het een goed bewaard […]
B.A.S. batch 45 is geactiveerd door de rauwe ronkende reggae-beats van Shamba Lion Soundsystem. Steve Lightning maakte er een videoverslag van. Luister naar de ruim twee uur durende set van Shamba Lion:
Bij Batch #38 van Friekens’ B.A.S. is de bas geactiveerd door een vetheftige old skool hiphop mix van de onvolprezen DJ Bone. Beluister ‘m en bekijk de ‘making of’ video van dit smakelijke bier.
Met Friekens’ nieuwste bier, de bas-geactiveerde Saison, wordt een nieuw, uniek procédé aan het bier brouwen toegevoegd: met laagfrequente geluidsgolven wordt het gist geactiveerd en in beweging gehouden.